原料
面条: 适量看个人， 盐: 一勺略多， 醋: 一小勺， 耗油: 一勺， 葱姜蒜: 混合一小碗
步骤
1把葱姜蒜切末，放小碗备好
2烧热水煮面条，水滚后煮面的时候注意用小火，加醋少量，盐一勺可多（这时只是为了让面入味，尤其是把握不好盐量的宝宝们，后面就不用纠结放盐了），面差不多的时候就用另一个锅开始烧油
3三分钟左右用筷子或漏勺捞起面（不能留水，水很咸哈哈），码在碗里
4码好的面拌上一勺耗油，煮面的时候多放点盐，现在就不要放盐啦，不然太咸，拌好后码上姜葱蒜
5油烧滚热，浇在面碗上会有成功信号：滋啦滋啦～ 然后就可以吃啦！非常棒哦～
小技巧
煮面加盐，这样面会有咸味，入味但不会腻，对于拌面这样不需要水又不好把握盐的做法很实用，需要二次煮面的时候也可以用，尤其是煮意大利面
