原料
咖喱: 100克， 牛肉: 500克， 胡萝卜: 2/3根， 土豆: 3小个， 黄油: 15克， 洋葱: 半个， 德芙黑巧克力: 1块， 仙女: 一个（嘻嘻）
步骤
1牛肉解冻，切成麻酱块大小，冷水入锅，水开之后把浮沫撇掉，这是为了把牛肉里面的血水以及脏东西洗洗干净，才会使入口的牛肉口感干净呀～
2把焯过水的牛肉放在高压锅里煮，我放的是开水，肉容易烂而且不会因为重入冷水锅而表面变紧。我用的是鸡鸭煲汤的强度，因为待会儿牛肉还要和蔬菜咖喱一起煮，所以我没用太高的压力，给牛肉留点儿韧韧的口感
3牛肉快煮好的时候可以准备蔬菜啦 洋葱切丁
4土豆滚刀切块，胡萝卜滚刀切块
5加入一小块黄油
6加入洋葱煸炒至发黄
7倒入土豆和胡萝卜翻炒
8把煮好的牛肉和牛肉汤都倒到锅里一起翻滚吧
9等到土豆煮面面的，用筷子一夹就断的时候可以加咖喱啦
10我用的是这款咖喱，在苏果超市有卖，一盒100g，我把它切碎了加进去，要不然不容易煮化，我还加了德芙黑巧克力一块进去，上色，
11在炖咖喱的时候顺便把米饭煮上 噗噗噗
12摆盘 出锅 开动啦 我在拍照的时候不许小渠吃，小渠急得抱着锅吃，哈哈
小技巧
快手好做，大家快来试试吧
