原料
蒜头: 适量, 扇贝: 适量, 蚝油: 适量, 味极鲜: 适量
步骤
1根据扇贝准备适量蒜头
2蒜头切成蒜泥 油热七分 倒进蒜蓉 调小火 勾蚝油和味极鲜
3扇贝洗刷好备用
4粉丝泡好剪短备用
5加入粉丝和蒜蓉
6上蒸锅 上气后继续蒸十分钟就好了
小技巧
调制蒜蓉时 油和蒜蓉比例一比一 调出来的蒜蓉不能太干
蒜头: 适量, 扇贝: 适量, 蚝油: 适量, 味极鲜: 适量
1根据扇贝准备适量蒜头
2蒜头切成蒜泥 油热七分 倒进蒜蓉 调小火 勾蚝油和味极鲜
3扇贝洗刷好备用
4粉丝泡好剪短备用
5加入粉丝和蒜蓉
6上蒸锅 上气后继续蒸十分钟就好了
调制蒜蓉时 油和蒜蓉比例一比一 调出来的蒜蓉不能太干