原料
白虾: 随意, 味极鲜酱油: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量, 姜: 适量, 面粉: 适量
步骤
1白虾洗净,沥干水分。
2白虾里加入适量酱油、盐、料酒和几片生姜,腌制一会儿。
3腌制好的白虾中撒入少许面粉,拌均匀。
4锅中倒入油,烧至7、8成热,加入白虾炸一下,出锅沥掉多余的油,装盘开吃,外脆里嫩,好吃停不下。
白虾: 随意, 味极鲜酱油: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量, 姜: 适量, 面粉: 适量
1白虾洗净,沥干水分。
2白虾里加入适量酱油、盐、料酒和几片生姜,腌制一会儿。
3腌制好的白虾中撒入少许面粉,拌均匀。
4锅中倒入油,烧至7、8成热,加入白虾炸一下,出锅沥掉多余的油,装盘开吃,外脆里嫩,好吃停不下。