原料
步骤
1锅内倒一点油,将核桃仁小火炒一阵。
2将炒好的核桃仁切碎。
3碎核桃仁下锅,加入糯米粉,白糖,水一起煮至浓稠即可,浓稠度自行掌握。
小技巧
1 核桃仁炒过更香,注意不要炒糊了。 2 糯米粉不要加多了,因为煮一阵后会发涨得很多很浓稠。 3 吃核桃时,建议不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,否则会损失一部分营养。另外,核桃仁易生痰,动风,助火,痰热咳嗽及阴虚有热者忌食。
1锅内倒一点油,将核桃仁小火炒一阵。
2将炒好的核桃仁切碎。
3碎核桃仁下锅,加入糯米粉,白糖,水一起煮至浓稠即可,浓稠度自行掌握。
1 核桃仁炒过更香,注意不要炒糊了。 2 糯米粉不要加多了,因为煮一阵后会发涨得很多很浓稠。 3 吃核桃时,建议不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,否则会损失一部分营养。另外,核桃仁易生痰,动风,助火,痰热咳嗽及阴虚有热者忌食。