简介
清晨早起二十分钟,就能换来一杯热腾腾的豆浆,既有核桃的清香,又有红枣的甘甜,氤氲的热气不仅温暖了家人的胃,更为家人带来健康忙碌的上班族们,为了自己和家人的健康,不妨试一试这简单实用的养生经。
材料:(杯指豆浆机的标配杯)
原料
黄豆 7/10杯, 糯米 1/5杯, 核桃仁 3个, 红枣 6个
步骤
1黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似
2将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机
3按照指示加水至合适的位置
4通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了
小技巧
1.黄豆充分泡发,做出的豆浆口感更润; 2.红枣要尽量剪碎,否则容易出渣; 3.糯米也可用大米替代,无需提前浸泡; 4.由于加了糯米,豆浆的口感更加绵滑细腻。