赤豆: , 红枣: , 莲子: , 红糖:
1赤豆和莲子提前浸泡4个小时
2红枣去核,洗净(红枣核要去掉,否则会上火的)
3将赤豆、红枣和莲子放入砂锅中,大火烧沸后转小火,煲半个小时,放入红糖再继续煲半个小时后,红豆酥烂即可