原材料猪肉末……400克红萝卜……100克面团………500克调味料盐…………8克味精………7克白糖………6克麻油………少许生粉………少许
1、红萝卜洗净,切成碎末,盛入碗内; 2、碗内加入所有调味料拌匀成馅; 3、取一面皮,内放20克馅料; 4、将面皮从三个角向内捏成三角形; 5、再将三个边上的面皮捏成花形; 6、把饺子入锅中蒸熟后取出,再入煎锅中煎至面皮金黄色即可。 更多饺子做法>>