耗油豆腐(快手菜) 0

原料

蚝油: 适量, 豆腐: 1块, 葱: 1颗, 水: 适量

步骤

1豆腐切块

2刚买的豆腐直接炒,如果是从冰箱取出来的,热水抄一下

3锅七成热油,热锅粮油,下葱花

4葱花爆香,入豆腐块

5煎一会,淋耗油

6豆腐不动,文火

7一面煎黄,加一些水

8轻轻翻炒豆腐,收汤,盛盘

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