原料
开洋(松露开洋油): 20克, 小葱(松露开洋油): 50克, 松露片(松露开洋油): 20克, 植物油(松露开洋油): 200克, 生抽(酱油卤): 90克, 老抽(酱油卤): 12克, 白糖(酱油卤): 12克, 水(酱油卤): 70克
步骤
1食材准备。
2调味料。
3松露开洋油: 将油、开洋、葱段以小火慢熬10分钟左右,再加入松露片熬制1分钟左右即可。
4酱油卤: 将酱油卤全部材料倒入奶锅,煮开后中小火等两分钟后关火即可。
5煮面。
6将煮好的面条盛在容器中,淋上三勺酱油卤及三勺松露开洋油拌匀即可。