莲子: 100克, 百合: 50克, 南瓜: 300克, 冰糖: 50克
1鲜莲子去芯,百合拆瓣去叶尾洗净备用。
2莲子加水煮20分钟,放入百合共同煮熟透。水保持刚好盖过食材便可。
3南瓜去皮切块蒸8分钟熟透,放凉备用。
4把南瓜加100毫升水放果汁机搅拌成泥。
5把南瓜泥放入莲子百合汤中,小火加热,放糖搅均,一碗清润的莲子百合南瓜羹就完成了。一起开动吧!