猪肉末: 50克， 扶桑花: 20朵左右， 面粉，地瓜粉: 各2汤匙， 小米椒: 3根
11. 扶桑花20朵左右，去花萼和花蕊，洗净待用。2. 加面粉和地瓜粉各2汤匙。3. 加少许盐和鸡精，也可加少许肉末，萝卜干末，加少许水，调成糊状备用。3. 不沾锅加少许油，煎熟，翻面，加小米椒。
2不沾锅加少许油，煎熟。
3切块，装盘。
2 - 3人份，夏季配稀饭刚好。
