原料
炒菜油: ， 葱: ， 西红柿: ， 高汤: ， 龙须面: ， 生抽 或者 蚝油:
步骤
1葱段切花 西红柿切块
2热锅倒入适量油
3爆香葱花
4倒入一茶匙蚝油翻炒几下 没有蚝油可用生抽代替
5倒入西红柿大火反复翻炒 炒出红油 我自己喜欢软烂一点的口感 就要炒的时间长一些 想吃稍硬点的西红柿可以少炒一会儿
6在国内加入高汤 我用的鸡汤 没有高汤的可以直接倒入清水
7汤沸后下入面条（龙须面比较细软 适合病号吃 没有龙须面其他细挂面也行）煮熟后连汤盛出开吃
小技巧
自己喜欢酸酸的蕃茄味 所以每次胃不舒服时都用西红柿炝锅 事实上像香菇这种可以提香的食材也是很适合当炝锅主料的 寒气重时可在下葱花的同时下入一些姜丝爆香 混著姜味的热汤可以更好的安抚你难过的肠胃 消化系统脆弱时不要吃高蛋白食物 我已经好的差不多了 所以奖励自己一颗咸鸭蛋 病号儿们别学我 一碗纯素热汤面已经很够美味?
