原料
鸡杂鸡肉: 约80克， 黑豆: 50克， 生姜: 3片， 盐: 适量， 儿童有机酱油: 少许， 大米: 约100克， 水: 约900毫升， 生粉: 少许
步骤
1黑豆泡过夜，鸡肉鸡杂洗净，切3片生姜，大米淘洗两遍
2大米和泡好的黑豆，加水一起放入高压锅，上气后煮10分钟关火
3熬黑豆粥的同时，把鸡肉鸡杂剁碎了
4我家维女2岁半，不用太碎了，小点的宝宝可以再碎点
5把生姜加点点水
6用搅拌器，打成姜水
7把姜水倒入鸡肉中，去腥
8加点盐，提味
9加点儿童有机酱油，提鲜
10加点生粉，加强鸡肉的嫩度
11拌匀，待用
12等高压锅可以打开了，把盖子拿开，开大火，让黑豆粥滚起来，再加入鸡肉鸡杂，快速拌匀
13不用盖盖子，让它滚1 0多分钟，期间要搅拌搅拌，以免糊锅
14煮到自己满意的浓稠度就可以了，鸡肉鸡杂中已有咸味，不必再放盐
15盛好，放温 宝贝，快点来吃～
16哇～～真鲜～有点淡淡的生姜味，鲜鲜的鸡肉味～～一碗咕噜咕噜下肚了
小技巧
1、配方中的用量都是大概的，具体按个人需要调整，我煮了3碗多，宝宝吃1碗，我吃2碗 2、鸡肉鸡杂中已伴有盐和酱油，宝宝吃不需要再放，大人觉得淡的，可以再加点～ 3、不建议买速冻鸡肉鸡杂，不好吃～～～
