原料
香蕉: 2根， 全脂牛奶: 200毫升， 原味酸奶: 100克
步骤
1将香蕉剥去皮，切成小段。
2和冷藏的全脂牛奶及原味酸奶一起放入搅拌机，撒入白砂糖。
3启动搅拌机，用点压的方式搅拌，不要连续搅打时间过长，以免成品奶昔太细滑，失去口感层次。
4直到奶昔中没有大块香蕉，变得浓稠均匀就可以装杯了。表面点缀香蕉片。可以用粗吸管或小勺来吃！
小技巧
1.香蕉要用成熟的黄香蕉，香气和甜度才够足。 2.香蕉本身很软，所以搅打时间不用太长，时间长容易出沫子。 3.牛奶最好用全脂牛奶，并且在制作前放入冰箱冷藏，奶昔的浓度才足够。 4.如果喜欢甜一点的口感，可以在步骤2时撒入一些白砂糖。 喝着这样一杯美味的奶昔，夏日的炎热都被抛到了脑后，简单又有趣，在家做一杯，记得发照片哟~我是安小厨，一个爱美食的逗比安，很喜欢下厨房这个美食分享平台，大家对美食或者烘焙感兴趣，都可以加我weixin：anxiaochu521，加时请备注“下厨房”哟~~
