原料
鸡精: 适量， 土豆: 4个， 洋葱: 1个， 牛奶: 50克， 姜: 4片， 椰浆: 80克， 盐: 适量， 咖喱粉: 适量， 蒜: 3瓣， 油: 适量， 牛仔腩: 2磅
步骤
1切好姜片，蒜头，洋葱备用
2土豆切块备用
3在印度人开的店买的咖喱粉
4咖喱粉背后的做法介绍
5用咖喱粉，盐拌匀牛仔腩腌半小时
6爆香料头
7放入腌好的牛仔腩爆炒一下
8加入土豆
9加水煮到土豆大概七成熟加入牛奶椰浆。快煮好加入鸡精，咖喱粉，盐调味就大功告成拉。我这锅大概煮了一个多小时，牛仔腩已经好软了，可能我切的比较小。咖喱粉真的好香，不过有点辣。怕辣可以加点糖下去煮。
