巧克力抹茶慕斯杯 0

原料

饼干: 若干片, 黄油: 5g, 可可粉: 20g, 抹茶粉: 10g, 糖粉: 适量, 水果: 随意, 淡奶油: 300g

步骤

1饼干放入保鲜袋里,先用擀面杖敲碎,再赶压到细碎,装碗备用。PS:如果有料理机直接打碎更省事,但是会比较细小。

2黄油隔水融化,倒入饼干碗里拌均匀,铺到装饰杯底,用擀面杖头压实,喜欢吃就放的厚一些。

3淡奶油打发加入适量的糖粉,甜度依据个人口味,淡奶油打发到顺滑。分装到两个碗里,分别拌入可可粉和抹茶粉,打发均匀,注意不要打发过度。

4将打发好的淡奶油装入裱花袋,剪口,挤入装饰玻璃杯,震荡出气泡,让表面平整。再放上一枚可爱的小水果。冷藏会,开吃……

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