五花肉: 100克, 杏鲍菇: 一根, 青椒: 四个, 红椒: 两个, 葱: , 姜: , 蒜: , 六月鲜: , 盐: , 糖: , 鸡精:
1五花肉过水,切薄片。热锅放少许油,接着放入准备好的葱姜蒜,煸出香味,放入五花肉片,炒至略带焦黄色
2将肉乘出备用,锅里放少许油,放入青红椒片,炒一会儿
3放入杏鲍菇和肉片,放两勺六月鲜生抽,半勺盐,两勺糖,炒一会儿,时间不宜过长,因为我不太喜欢杏鲍菇太烂的口感
4关火,放少许鸡精,装盘