原料
蜜豆: 2大勺, 豆沙: 1大勺, 香蕉: 半根, 芒果: 1个, 糯米粉: 100g, 水: 适量
步骤
1糯米粉中加入适量清水,和成光滑的面团,
2从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;
3搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;
4加入豆沙;
5加入蜜豆
6再次煮开后,关火,盛在碗中;
7香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。
小技巧
1、味道很不错啊!没有外面卖的甜品那么香,可是很清爽,既饱肚又解馋,还很健康。一个人吃饭的时候,拿来对付一下,说得过去—— 2、如果感觉不够甜,可以加点儿蜂蜜、糖、炼乳……都行。不过热量也会相应提高的。