清炒童子鸡 0

原料

童子鸡: 半个, 尖头青椒: 2个, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 料酒: , 盐:

步骤

1葱剪成葱花 姜切丝 蒜切片 辣椒切小段

2童子鸡切块 洗净 备用

3油锅热油 下姜蒜辣椒爆炒 爆出香味

4下鸡块 翻炒 等肌肉变色后 加料酒 加水 盖锅焖几分钟

5收汁后加盐翻炒 起锅 撒葱花

6完成

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