茄子: 2根， 葱: 适量， 蒜头: 1个， 洋葱: 半个， 辣椒酱: 1勺， 黑胡椒: 适量， 蚝油: 适量， 生抽: 适量， 芝麻油: 适量， 葵花籽油: 适量
1茄子去蒂，洗净，擦干，刷上葵花籽油。烤箱预热，茄子放入烤盘，上下火220℃，烤20分钟。
2葱，蒜，洋葱切沫
3加入辣椒酱、黑胡椒、蚝油、生抽、黑芝麻油、葵花籽油，拌匀
4茄子对半切开，注意不要切断，茄子肉用筷子划成丝状
5拌好的酱料均匀摸在茄子上，放入烤箱，220℃，上下火8分钟
6美味出炉！超级下饭呢！
