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原料
米饭: , 春笋: , 鸡蛋: , 盐: 适量, 植物油: , 花椒粉: , 小葱:
步骤
1来个合照
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2炒鸡蛋,划得很碎 春笋切小丁,最好焯一下,去掉涩味 小葱切小段
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3热锅倒油,下葱白,炒香后下春笋,7分熟后加米饭,撒盐,花椒粉
4倒入鸡蛋,再翻炒几下,出锅
5撒葱绿装饰
米饭: , 春笋: , 鸡蛋: , 盐: 适量, 植物油: , 花椒粉: , 小葱:
1来个合照
2炒鸡蛋,划得很碎 春笋切小丁,最好焯一下,去掉涩味 小葱切小段
3热锅倒油,下葱白,炒香后下春笋,7分熟后加米饭,撒盐,花椒粉
4倒入鸡蛋,再翻炒几下,出锅
5撒葱绿装饰