原料
牛肉馅: 250克， 西红柿: 2个， 洋葱: 1个， 番茄酱: ， 白糖: ， 盐: ， 黑胡椒粉: ， 花生油:
步骤
1洋葱、西红柿洗净、去皮、切丁
2炒锅内倒入适量花生油
3待油烧热后，炒洋葱
4洋葱炒软后，倒入牛肉馅，炒熟
5再加入西红柿，翻炒
6加番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉
7熬煮
8收干汤汁
小技巧
西红柿去皮： 1、在洗净的西红柿上轻划十字 2、用热水淋在西红柿表面，并泡在热水用约两分钟 3、用手轻轻剥掉表皮 TIPS： 1、所有原料的用量都可根据自己的喜好随意增减，不必拘泥 2、如果是普通炒锅，在熬煮时要不停翻搅，以防粘锅
