牛肉: 克, 豆瓣酱: , 蚝油: , 大葱: , 姜: , 十三香:
1热锅入油,炒牛肉,将血水全部炒出,小火,
2血水炒出后加入姜、葱,十三香翻炒
3倒入准备好的豆瓣酱,大火开锅,小火煮到无水。收锅,完毕
热水融酱