原料
吐司: 一片, 鸡蛋: 一个, 盐: , 色拉油: , 圆口杯子: 一个
步骤
1准备材料,吐司,鸡蛋,圆口杯子
2杯子倒扣在吐司中央
3杯子按下去再拿起来,取出中间圆形吐司片
4挖好洞的吐司片
5不粘煎盘倒少量色拉油,放入吐司片
6开小火,在中间圆洞洒一点点盐,再敲入一个小一点的鸡蛋,尽量保持蛋黄在中间
7慢慢煎至蛋白凝固即可
8美貌的吐司煎蛋出锅了,又好看又好吃。
9这个是南瓜吐司煎蛋,是不是颜值更高?
小技巧
1:不讲究颜值的可以翻面继续煎,煎过的吐司真的超级好吃,有点炸馒头片的感觉 2:鸡蛋是半熟状态,要全熟的话煎的时候加锅盖。