油焖大虾 0

原料

虾、葱姜蒜碎: , 生抽: 2勺, 老抽: 2勺, 醋: 半勺, 糖: 一勺, 料酒: 一勺, 盐: 适量

步骤

1虾去头上尖刺、须子、背部的脚,用牙签把虾线挑了,洗净沥干

2锅里多放点油,把虾子放进去,煎两面

3去一个碗里面放入葱姜蒜碎、2勺生抽,2勺老抽,半勺醋,一勺糖、一勺料酒,盐适量搅拌均匀后,倒入锅里,盖盖,焖一下,中间翻两次锅直至汁收干出锅即可

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