紫甘蓝: , 酱油: , 白醋: , 陈醋: , 白糖: , 辣椒(可选):
11、紫甘蓝洗净,用厨房纸擦干。
22、准备一个保鲜袋。用手将紫甘蓝撕成片状,放入保鲜袋中。
33、加入酱油、白醋、陈醋、白糖,喜欢吃辣的可以放点朝天椒。
44、拧紧袋口,袋内保留空气,双手抓住袋子,上下前后左右摇晃,摇呀摇~摇啊摇~摇晃1分钟,使调味酱汁与紫甘蓝充分混合。
55、剪去一部分保鲜袋,将紫甘蓝倒入盘中。
66、静置半小时就可以吃啦!