原料
米饭: 2碗， 鸡蛋: 2个， 胡萝卜粒: 少许， 玉米粒: 少许， 生菜: ， 黄瓜片: ， 去骨鸡腿肉: 200g， 虾仁: 适量， 印尼炒饭调料: ， 蒜: 2-3颗， 炸洋葱末:
步骤
1去骨鸡腿肉切丁放盐腌制
2冷冻蔬菜丁与虾仁解冻
31个鸡蛋打散
4蒜切片
5来自田螺姑娘的方子，冷锅冷油放入蒜片小火煎至两面微黄捞出备用
6把腌好的鸡腿肉与虾仁放进煎过大蒜的油开大火爆炒，放入印尼炒饭调料
7浇入打散的鸡蛋，把剩下的调料倒进去，继续翻炒
8放入适量老抽上色，乘出来放入碗内
9平底锅内倒入油煎一个太阳蛋
10小白菜焯水捞出沥干放入盘中
11太阳蛋、煎好的蒜片放在米饭上，再撒一点炸洋葱，配上两勺自制辣酱，完美～
小技巧
有生菜和黄瓜片西红柿和虾片的话摆盘就更像印尼炒饭啦！
