鸡蛋: , 面粉: , 黄油: , 糖: , 芝麻:
1将面粉、鸡蛋、黄油化开、糖、芝麻 放在一起搅拌均匀。
2入平底锅,少许油,锅不要太热,小小火就可以,看周边变了颜色就翻面,不要停留太久,再翻回来放在板子上。
3迅速用筷子卷起,不要怕烫,不然就无法成型了。
4Ok了!
5做个文艺范!
每做一个蛋卷不要往锅里放太多的蛋卷液 那样蛋卷就厚了,不脆了。