香辣面条: 100g, 蒜苗: 2根, 上海青: 3根, 郫县豆瓣酱: 1勺, 黄豆酱: 1勺, 醋: 3勺, 糖: 2勺
1材料
2热锅凉油
3郫县豆瓣酱和黄豆酱炒出红油放入蒜苗翻炒
4加入上海青翻炒10秒左右
5加入香辣面面条,醋,白糖翻炒。加入开水
6煮开后,加入鸡精,关火
郫县豆瓣酱和黄豆酱都是咸的,所以不用在放盐了