原料
带子: 两只, 粉丝: 少许, 蒜蓉: 7瓣, 姜沫: 少许, 葱白: 少许, 胡椒粉: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许, 手撕葱条: 少许, 红辣椒丝: 少许, 食用油: 少许
步骤
1带子洗净,滴点油,一点点盐跟适量胡椒粉腌制15分钟。姜切沫,蒜头剁泥,葱白切粒,红辣椒切丝,葱手撕成条 备用。
2粉丝控水塞在带子肉下边或者旁边都可以。
3下水烧开,然后在把袋子入锅蒸5分钟拿起来。
4蒸熟后把手撕葱条放在袋子肉上。
5热锅下油,把蒜蓉 姜沫 葱白 红辣椒丝倒入爆香。
6问到蒜蓉香味时倒入酱油跟一点点水,煮开后淋入带子手上。
7然后就可以吃啦……好美味!!
小技巧
以上所有配料都可以自己掌握下多下少,很简单的一款美食。