大虾: ， 面包粉: ， 椒盐粉:
1虾洗净剪须抽筋 放入黄酒 蛋清 淀粉 少许盐腌制一小时后晾干
2油热后一只只放入煎至虾壳发红 撩起
3换油再炸一遍撩起
4热油后放入面包粉椒盐各半包 可根据自己口味来调整 后倒入虾 翻炒后乘起
