原料
淀粉: 没有糖粉可以用淀粉代替
步骤
1提前把山药豆清洗干净,放到蒸提前把山药豆清洗干净,放到蒸锅蒸到八到九层熟,放凉
2把淀粉炒一下,火一定要小,火太大会炒糊的。
3水不用放太多,大火煮开,放糖,调小火,要不停的搅拌,省的粘锅,直到熬出糖稀,关火。
4把蒸好的山药豆放入锅内,快速翻匀,倒入炒好的淀粉,使每个豆都能粘上淀粉。
淀粉: 没有糖粉可以用淀粉代替
1提前把山药豆清洗干净,放到蒸提前把山药豆清洗干净,放到蒸锅蒸到八到九层熟,放凉
2把淀粉炒一下,火一定要小,火太大会炒糊的。
3水不用放太多,大火煮开,放糖,调小火,要不停的搅拌,省的粘锅,直到熬出糖稀,关火。
4把蒸好的山药豆放入锅内,快速翻匀,倒入炒好的淀粉,使每个豆都能粘上淀粉。