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原料
姜: 500g, 枸杞: 适量, 红糖: 1000g, 红枣: 500g, 老姜: 500g
步骤
1玻璃罐先消毒备用。
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2自然风干。
![](/images/seq/104/1043078.webp?1638114646)
3姜去皮切碎备用,我是用料理机打碎的。
![](/images/seq/104/1043079.webp?1638114646)
4红枣放进锅内煮熟,去核(煮红枣的水可留下备用)
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5放进料理机内搅碎备用。
![](/images/seq/104/1043081.webp?1638114646)
6红糖用水溶解(未免全部放进去粘锅所以我事先把红糖溶解,如果选用的是红糖粉可忽略这一步)
![](/images/seq/104/1043082.webp?1638114646)
7溶解红糖后加入枣泥,姜泥,枸杞再加入刚刚煮红枣剩下的水搅拌。
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8一边搅一边熬,防止粘锅。(熬的时候请带上手套和穿上长袖防止被烫伤)
![](/images/seq/104/1043084.webp?1638114647)
9熬40分钟左右,熬到没有了水分成膏状即可。
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10成功!
![](/images/seq/104/1043086.webp?1638114647)
11完成!
![](/images/seq/104/1043087.webp?1638114647)