原料
面粉: 500克, 花生碎: 60克, 泡打粉: 6克, 干酵母: 5克, 白沙糖: 50克
步骤
1做法:把所有原料放在一起揉成面团,醒发半小时,搓条成小剂子,包入花生馅,搓成象小刺猬样一头尖一头圆的形状。
2用剪刀剪出小刺刺,用黑豆或黑芝麻装饰眼睛。
3醒发五分钟上蒸屉,大火蒸七分钟,不要马上打开盖子闷上五分钟即可食用
4以下是第一次做的图片
5揉成面团醒发十分钟后的样子。
6第二次醒发后的面团明显光滑很多。
7包的是圆形的
8水烧开 之后把花生包放锅里
9水果花茶配花生包子
10豆沙刺猬包
11少了眼睛看起来像,榴莲。
12上屉蒸七分钟 不要马上打开盖子闷上五六分钟再开。
13?
14今天没准备黑豆和芝麻所以缺少眼睛。