红烧鸡腿 0

原料

小鸡腿: 10个， 土豆: 一个， 青椒和红椒: 各两个

步骤

1把鸡腿洗净，每个鸡腿上划几个口子，放料酒或白酒，盐，腌制半天，料酒或白酒放到淹没鸡腿约1/2处

2青椒和红椒切丝，土豆切丁，备用

3生姜、蒜瓣切好，锅内放油，不等烧的很热就放进去

4然后把腌制好的鸡腿放进去，把鸡腿煎一下，等鸡腿颜色变了，就可以加水了，淹没过鸡腿就行

5把青椒和红椒，土豆一起放进去煮

6再放盐、胡椒、花椒、大回、香叶、肉桂、酱油、生抽

7最后坐等水差不多要干的时候就可以起锅啦

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