南瓜: 200克, 酵母: 4克, 中筋面粉: 500克, 温水: 50克, 豆沙馅: 200克
1南瓜去皮切块蒸熟。
2将南瓜搅碎成南瓜泥。
3加入面粉,酵母用温水化开,倒进入面粉里。
4揉成光滑面团。
5放温暖处发至两倍大。
6整形成馒头,上蒸屉醒发十五分钟。
7开火蒸25分钟,然后焖5分钟出锅。
8可以留部分做成面饼,包上适量豆沙馅。和馒头一起蒸熟。
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