牛腱: 适量， 红辣椒粉: 50克， 鸡粉: 1勺， 十三香: 1勺， 万能卤水（我菜谱有配方）: ， 生抽: 50克， 花生油: 150克（大概半饭碗）， 生菜: 3片， 葱花: 适量， 香菜（不喜欢吃不放）:
1首先把牛踺子卤好切片
2把红辣椒粉和鸡精十三香粉生抽倒碗里，搅拌均匀，锅里烧油冒烟，把热油淋入配料碗里 然后就煮面，煮好了就用筷子摆盘
3然后就淋上汤底
4这样就ok啦
