原料
鸡蛋: 4个， 高筋面粉: 我放了4茶杯， 蜂蜜: 少许， 蔓越莓干: 少许， 白砂糖: 自己看着放， 玉米淀粉: 1茶杯
步骤
1高筋面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合好一会等着过筛，鸡蛋4个全蛋液加白砂糖少量，喜欢甜的就多点，我还加了香蕉泥，将蛋液打发后加入的
2入烤箱上145下150，20-25分钟左右
3烤箱预热后上下管调好温度，我家的是海氏的，我觉得温度偏高，所以我挑了上管145度，下管150度25分钟，这个是要根据自家烤箱温度来把控哦！
小技巧
面粉分次筛入到打发好的蛋液中，量一定要够，不够的话吃着没有口感的，而且还会塌陷，蛋液一定要打发好，必须低落后成型才行哦！蜂蜜是蛋液打发差不多后加入继续少打发一下就可以了，蔓越莓干芝麻之类的都是入模子后在上面撒落一点就可以了！
