原料
白砂糖: 92克， 食盐: 7克， 室温下放软的黄油: 78克， 打散的鸡蛋: 47克， 高筋面粉或者中筋面粉: 454克， 干酵母: 6.2克， 室温下的牛奶: 255克， 巧克力榛子酱: 适量
步骤
1将白砂糖，食盐和室温软化的黄油拌匀，放在边上待用。混合所有剩下的材料成团后，厨师机2档8分钟，然后再加入黄油混合物继续2档8分钟出手套膜
2此时面团温度在32度左右，盖上保鲜膜发酵到两倍大。
3发酵结束后将面团擀成60厘米长，30厘米宽的长方形。然后在面皮上面均匀涂上巧克力榛子酱
4将60厘米长的这一端慢慢卷起来接缝处一定要捏紧。
5切成4厘米左右宽度的卷，在烤盘上排好每个卷之间留出一定的空档以便稍候二次发酵膨胀。排好后盖上保鲜膜在室温25度醒发40分钟左右按下去稍有弹回即可，烤箱调到177度
6发酵结束入烤箱177度烤制25-28分钟直到面包呈金黄色
