原料
我买网精致肥牛片: 150g, 洋葱: 1/3个, 黄油: 少许, 日式烧肉酱: 2大勺, 韩式烧烤酱: 2大勺, 白糖、老抽、生抽、料酒、白芝麻: 少许
步骤
1备料洋葱切丝; 调味料:2大勺日式烧肉酱 2大勺韩式牛肉烧烤酱 白糖一勺 老抽上色少许 生抽少许 水一杯 料酒1勺(家里就这么点调料就随意了,口味咸甜自己个儿掌握)
2小火炒白芝麻,变色即可 一锅水煮开,肥牛片分批次穿汤,变色即可捞出
3起火,黄油融化,放入洋葱丝小伙煸香至软,加入酱汁煮开,小火熬到洋葱变透明,加入牛肉片混匀,加盖小火2分钟左右到肥牛入味,撒上白芝麻。
4配一碗白米饭,大口吃饭~~~
5最后来图一张。