原料
干鹰嘴豆: 20g， 南瓜: 20g， 银耳: 一小朵， 清水: 400g
步骤
1鹰嘴豆和银耳提前用清水泡发2个小时。 鹰嘴豆泡的时间越长，煮起来才越容易熟。最好提前一天浸泡，天热的时候放入冰箱冷藏，避免变质。
2泡开的银耳撕成小朵备用。
3鹰嘴豆剥去硬硬的外皮，倒入碗里备用。
4南瓜切小块。
5将处理好的南瓜丁、鹰嘴豆、银耳倒入搅拌机中，加入200g清水。
6打成细腻的豆糊。
7倒入奶锅中，小火慢慢熬煮。 期间不停搅拌，避免糊锅。
8煮约10~12分钟，直到锅边上冒小泡泡，豆糊浓稠即可关火。
9开动吧~~
