原料
肥牛: 1/3盒, 鸡蛋: 1个, 米饭: 1碗, 胡萝卜: 半根, 青菜 1颗: , 豆芽 1小把: , 海带丝 1小份: , 耗油: , 韩国辣酱: , 韩国泡菜:
步骤
11、米饭洗净泡上一个小时,后在饭里倒入些许油,起香,起锅把,防糊。 2、大火烧开转小火焖煮,待水干饭熟透后关火焖上一会儿这厢就可以准备铺在表面的菜了。
23、食材均下锅抄水后捞出,将素菜放油锅炒香后盛出后备用。 4、炒肥牛,抄水后的肥牛放入油锅翻炒后倒入少许蚝油及生抽,盛出备用。 5、煎蛋,可根据自己喜好生熟均可。因怕不卫生所以煎的比较透。 6、摆盘,想怎么摆就怎么摆。 7、接下来就是拌入辣酱和泡菜的时间了,拌拌拌连锅巴都拌起来,香到停不下来。
3开吃,准备好你的胃!