原料
鸡腿: , 圣女果: , 柠檬: 一个, 迷迭香和百里香: , 黑胡椒粉: , 菜籽油: , 食盐: , 西兰花: , 蒜瓣:
步骤
1柠檬切薄片,圣女果一半对半切,一半留着最后放,好看?蒜瓣把最外面的蒜衣扒了,蒜瓣上的皮留着!
2迷迭香和百里香!都是袋装调料,如果能买到新鲜叶子,更好!
3所需调料还有黑胡椒粉和食盐,一起拍一张
4鸡腿解冻!像这样用剪刀剪开来!方便入味。也方便烤熟!
5双面抹盐,抹黑胡椒粉。抹迷迭香和百里香!然后,认认真真给鸡腿做马杀鸡!5-8分钟!如果不着急。可以延长时间!时间越长越入味。
6两面刷少量菜籽油,按摩!然后,烤盘里铺上铝箔,铺上鸡腿,在空隙里塞圣女果和蒜瓣!铺上柠檬片!(西兰花这时不要放,我摆拍,为了好看!西兰花,开水焯一下,烤完后摆盘用)
7230度上下火,40分钟!不需要预热。如果喜欢略带焦香的,烤完后,看情况再来5分钟!好啦!拿掉烤焦的柠檬片,摆上新鲜的!摆上生的圣女果!摆上焯好的西兰花!拍照,美美哒!开吃,香香哒!
小技巧
我还在底下铺了鸡翅,哈哈哈,也很赞!