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原料
芒果莎莎酱制作材料:: , 芒果: 2个, 香菜: 3只, 红椒: 1个, 柠檬: 半个, 黄油: 10g, 香芹片: 1茶勺, 粉盐or海盐: 1小撮, 黑胡椒: 适量, 黄油煎龙虾材料:: , 黄油: 15g, 龙虾肉: 适量, 粉盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 大蒜: 2瓣, 帕玛森奶酪: 适量
步骤
11.准备食材 芒果切小丁 香菜切碎 红椒切丁备用
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22.起热锅融化黄油后加入切丁备用的红椒 炒软后加入粉盐和黑胡椒 起锅备用(不用洗锅 之后直接煎龙虾肉)
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33.所有材料混合 加入半个柠檬沥出的柠檬汁 适量黑胡椒 搅拌均匀就完成啦 ~
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44.龙虾用水煮熟后去壳 ,大蒜切成蒜蓉
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55.用刚才炒红椒的锅 加入黄油 龙虾肉 海盐 黑胡椒翻拌均匀
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66.组装后撒上帕玛森奶酪 就完成啦~
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小技巧
1.其实有了基础配方 你可以任意的DIY 搭配任意你想搭配的东西 ~ 做出自己的菜品