
原料
虾: 6只, 椰浆: 若干, 芒果: 一个, 米饭: 若干, 水果辣椒: 一个, 黑胡椒: 少许, 面包糠: 少许, 盐: 少许, 料酒: 少许, 鸡蛋: 一个
步骤
1虾去头剥壳去虾线,料酒盐黑胡椒腌制15分钟

2锅内加水放入咖喱块小火慢炖,不断搅拌,防止咖喱糊底,加入椰浆增加香味
3腌制好的虾尾沾鸡蛋液裹面包糠炸好备用,芒果和水果辣椒切小丁
4米饭放入餐具后倒入熬好的咖喱,芒果辣椒和炸虾造型后磨一些黑胡椒撒一些欧芹碎

5芒果的清甜配上辛辣的咖喱别有一番滋味~

小技巧
简单的咖喱饭也可以很美貌~米饭我加了糙米和青豆~健康饮食你值得拥有?