原料
面包片: 想多少就多少片, 番茄酱: 一片三勺, 青圆椒: 10g(以下请看见小贴士), 红圆椒: 10g, 洋葱: 10g, 白蘑菇: 10g, 火腿或培根: 20g, 西兰花: 三小朵(再分成一撮撮), 马苏里拉芝士粒: 适量, 细盐: 少许, 黑胡椒: 少许
步骤
11. 将食材事先切成小丁,放入冰箱备用。(只要是你能想到的做披萨的材料,都可以和以上替换,比如菠萝,虾,蟹柳等等)
22. 准备好锡纸和烤盘,将锡纸贴在烤盘内壁。 3. 将烤箱预热,上下火,180度。
34. 拿出买到的方包,对角线切或平分切好,放置在烤盘中。
45. 1)先用勺子或果酱刀将番茄酱涂抹在面包底面; 2)将材料一股脑装饰在上面; 3)最后上面随意摆放芝士,想放多少放多少。 4)撒上盐和黑胡椒,等待烤箱预热完毕。
5放入烤箱中,180度,上下火,大约10分钟。(因为每个烤箱热度不同,根据自己烤箱的火力,观察程度)
6待芝士融化至开始流下烤盘,就差不多啦~
7趁热吃掉,就可以拉丝啦!
小技巧
- 切丁最好切小一点,方便10分钟内烤熟。 2. 为了口感切大丁,那就稍微用锅炒一下或过一下水比较好。 3. 最好做自己刚好吃完的分量,下一餐就没辣么好吃啦。(切丁备用,想做就做) 4. 吃不完放冰箱冷藏,重新加热的话烤箱180度5分钟~ 5. 不好意思跟大家说那些材料10g都是我大概估量的哈哈。因为普通方包也就那幺小片,而我为了营养准备了很多种类的菜,所以每种就真的更少粒了。基本一片面包披萨=五六粒青椒+五六粒红椒+五六粒洋葱+七八粒火腿+四片白蘑菇片+三撮微型西兰花+四片两只食指这么宽的马苏里拉条(随便撕开的) 6. 如果材料不充裕,其中某种就可以放多几粒,你懂的~ 7. 最后P.S:我的材料都是我做意式披萨蛋糕用剩的,平时家里囤菜时刚好碰到存在着青椒洋葱西兰花蘑菇这组合的话,无聊时西兰花掰两小朵,蘑菇拿出一只切片,炒青椒炒肉时留一点点青椒,就会诞生出我这个所谓的“无聊中诞生的面包披萨”了。 以上。|( ̄3 ̄)|