黑芝麻: 250g, 白砂糖: 150g
1白砂糖小火加热至完全融化
2糖液至焦糖色时关火,加入黑芝麻,搅匀
3用擀面杖擀成片
4切成自己喜欢的形状,放凉之后就可以吃了,又香又脆!
熬糖时,千万不要搅拌,会翻砂,也不要过度加热,糖液的颜色太深了,就会很苦