原料
牛奶: 150克， 树莓汁: 150克， 吉利丁粉(片): 15克(3片)， 细砂糖: 25克
步骤
1把两份(一份5克,一份10克)吉利丁片分别放进冰水里泡软。(吉利丁粉不用)
2将泡软的吉利丁片隔水加热熔化
3其中一份吉利丁液一边慢慢地倒入树莓汁中，一边用打蛋器迅速搅拌均匀。
4把另一份吉利丁液缓缓倒入牛奶中，并用打蛋器迅速搅拌均匀。
5将做好的牛奶果冻和树莓果冻液装入裱花袋中。
6准备几个杯子，斜放在工具上。(也可以打直放)
7先将树莓果冻液挤入杯中，放进冰箱冷藏两小时，直至果冻液凝固。
8用同样的方法加入牛奶果冻液，放入冰箱继续冷藏两小时或以上，直至果冻凝固即可。
9最后再加上一些小装饰，看起来更美美哒～！
小技巧
牛奶加热后要放置常温状态哦！ 可以随意换果冻的口味，但是尽量少用柠檬，鲜菠萝之类的，含酸较高的水果或液体哦！
