原料
鸡蛋: 3个, 油: 10毫升, 面: 1500g, 糖: 50g, 生菜: 一颗, 沙拉酱: 少许, 发酵粉: 20g
步骤
1首先鸡蛋和油还有发酵粉还有糖一起搅拌至糊状。
2然后把搅好的鸡蛋和面活在一起成团(加上适量的水,我纯属看感觉来的)
3放到温暖的地方发一上午,待面团变大就好了(我做饭基本凭感觉来,大体都说差不多就成了)
4发好后,将面切开赶成饼状。
5开中火,给平底锅时浇上少许油,待锅烧热后,将饼子放上去炕至饼子呈金黄色,翻面也炕成金黄色。
6将炕好的饼子等分切开,在将饼子面切成两层。加上生菜抹上少许沙拉酱。
7准备开吃味道美美哒。